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 鮮甘醇郁，踏實暖味上心頭 日式禪風經典貫串，以三十年經驗精心烹調，嚴選頂級肉製品、基隆港現撈海鮮與天然食材熬製湯底，耀集最鮮的極品美味，打造究極的鍋物品質，讓你徜徉海上鮮甜與陸上奢華，從心暖起來的感動風味。   湯鍋可選：經典麻辣/原味大骨高湯 嚴選食材，費時熬煮出色、香、味十足的經典高湯，麻辣香氣醇厚、後勁十足，大骨高湯鮮甜甘冽、滋味細膩，要品嚐一道美味火鍋，作為靈魂湯底必不可少！  海鮮軍艦 澎湃經典嚴選的海味食材給你大滿足海上饗宴，超香Ｑ的小卷咀嚼彈牙帶勁，魚片鮮嫩滑順，與鮮蚵等，打造豐富驚豔的海物大賞！   螃蟹  極選肉品 小羔羊 誘人的淡紅色澤，輕涮散發淡雅肉質清香，頂級小羔羊嚴選，初生細嫩的高品質肉質，毫無羊羶腥不受汙染的單純滋味，更多的是入味的甘醇鮮香。  鮮嫩雞肉  牛胸/五花豬/梅花豬  手打章魚漿  輕食時蔬盤 精選多種當季青蔬，融合經典鍋物，享受鮮蔬可口清脆與鍋物的簡單入味，滋味恬適口味豐富，不僅增添湯頭多層次口感，更嚐到滿滿飽足感。  附食餐點 養生海藻魚麵/手工白麵/香Ｑ白飯/冬粉/王子麵  甜點(現場無限取用)   成立於1993年，秉持初衷自製日式火鍋料，【海之鮇火鍋文化館】引進先進設備與技術，採用進口原料，堅持品質的精進手法，提供最好最美味的食材給消費者。  不僅前往日本研習，同時配合政府成立檢驗室及完善的食品安全認證制度，不只美味更要吃得健康與安心。  「海之鮇」品牌系列不僅是火鍋店，更有文化館、觀光工廠等多角經營方式，創造獨特的飲食文化產業。  |
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資料來源：17Life
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