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異國味也懷鄉 濃厚的歐洲鄉村風味 溫暖自在的美味空間 純正義式烹調創意料理 浪漫瀰漫唇舌間 每一道都顯盡淡淡幸福美好 歐風溫馨鄉村味,道地精彩烹調 淡淡的鄉村氛圍,濃厚的異國情懷,彷彿法國小鎮內隨意推開的窄門,迎來另一種繽紛色調的浪漫味道,陣陣飄來溫柔誘人的義式香氣,淋漓盡致的歐洲空間,品餐也美、品味也美、只是坐著,你也美極了! 媒體報導 - - -歐風經典品味單人排餐- - - 魴魚鬱金香烤雞排餐 烤得入味香嫩的雞腿一刀切開,雞肉外皮的焦香氣味冉冉而上,與皮下肉質的自然鮮甜呈現多層次對味口感,給你前所未有的精彩滋味! 肉質細緻鮮嫩的魴魚排,入口滑嫩略帶Q度,不帶腥味且不帶刺,深受大眾歡迎,主廚以特製麵衣下鍋油炸,製作外酥內軟的精彩美味,讓你一嚐魴魚的原有鮮度! 法式鵝肝 頂級法式鵝肝醬搭配香酥麵包,鵝肝的高貴細滑口感挑動味蕾敏銳度,美好滋味在口中迸發,讓人回味無窮。 法式烤田螺 田螺肉質紮實中略帶Q彈,主廚以獨到經驗精確掌控火候與料理時間,保有田螺的最佳濕潤度,並在起司的濃郁香氣點綴下,讓你體會唇齒留香的好味道。 主廚沙拉 - - -歐風義式雙人豪華大餐- - - 海陸總匯咖哩蛋包飯 包含魴魚與嫩雞的海陸料理,新鮮香嫩的魚肉多汁鮮美,酥炸口感鎖住甘甜,每一口都垂涎,清脆香酥的表層讓雞肉的肉質更紮實細膩,濃郁的咖哩香氣讓料理更添入味豐富 粉紅調合辣味海鮮義大利麵 豐富海鮮的鮮美襯得麵條濃厚入味,淡淡甘甜清香與辛辣口感,達成完美的調和,味道層次分明、口味獨特,濃郁香氣讓每一口都無比美味! 白酒海鮮義大利麵 清新白酒香,大量蛤蜊及各種新鮮海味,鮮甜清香在白酒料理中更顯濃郁,滑順的義麵條,專業精湛的道地烹調,不僅讓海鮮豐富入味,口感也順而不膩,超對味! 黑炫鍋磨菇雞腿排飯 使用鐵鍋獨特料理,將濃厚香氣緊緊燜進食材,不流失的原汁原味更嚐得絲絲清香與多汁,多種配料融合與獨到醬汁調配,讓料理前所未有入味好食,鮮嫩雞腿肉搭著米飯,每一口都是風味! 配餐 每日特選麵包 / 濃湯 除了豐富多元的主食外,配餐也相當用心,鬆軟綿密的每日麵包,與香濃入味的濃湯,濃厚的鮮美乳香,與主食搭配更顯完美難忘! 藍莓奶酪(B方案限定) 自製新鮮奶酪,酸酸甜甜的藍莓清香,在舌尖上豐富瀰漫,與嫩而順口的奶酪滑入口中,入口即化的迷人風味,令人欲罷不能的幸福甜蜜! 飲料 咖啡的濃郁香醇、茶品的清新回甘、新鮮酸甜的果汁香氣,還有更多精選飲品讓你在餐後細細品嚐,多坐會與好友、情人熱烈相談,感受優質美味與彼此的相聚美好! 人文與景緻,盡享在地之美與異國風情 花的芳香、水流的奔放,北投享盡人文之美與自然風情,坐擁溫泉資源與市郊的輕鬆自在,彷彿最懂得放鬆的老地方,來一場知性之旅,與美景溫暖相會、與身旁的人情感交織,讓北投成為你享食、享景的唯一! 2003年冬天,【艾蜜莉廚房】引進歐風義大利麵,在北投。 法國鄉村般的浪漫溫馨,醞釀在柔黃的燈光下,期待的是一道道令客人滿意十足的餐點。 充足掌握了義大利麵的靈魂,選用各式香草入菜,如食材變化搭配的協奏曲,敲動著每一位來訪客人的味蕾,逢節還會推出創意特殊餐,讓你怎麼都吃不膩的好味道! |
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資料來源:17Life
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